Category: Falsi Miti
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Servono davvero così tante proteine a chi fa sport? Facciamo chiarezza una volta per tutte
Sport e proteine: un binomio spesso frainteso Da anni si associa automaticamente lo sport alle proteine.Shaker, polveri, barrette, piani alimentari iperproteici: l’idea comune è che “più proteine = più muscoli”.Ma è davvero così?Non sempre. In realtà, molti sportivi assumono più proteine del necessario, mentre chi ne avrebbe realmente bisogno ne consuma troppo poche.Per capire dove…
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Ma sono i grassi o i carboidrati a far ingrassare? La verità scientifica dietro un falso mito
Il grande equivoco: i carboidrati come nemici pubblici Negli ultimi anni i carboidrati sono diventati i principali imputati quando si parla di aumento di peso. Pane, pasta, riso, cereali: tutto ciò che contiene amido o zuccheri è stato bollato come “ingrassante”.Ma la realtà è molto diversa. In Italia, il consumo medio di carboidrati è in…


